Cozinhas com vidro

Texto Débora de Oliveira | Fotos André Witnner | Adaptação Ana Paula de Araujo

Recentes lançamentos  de planejados para cozinhas apresentam o vidro em portas, frentes de gavetas e até como revestimento da parede. Com efeito luminoso, o material valoriza o projeto de forma arrojada e atual. A resistência (longe de impactos, claro) e a fácil limpeza também inspiram confiança. Na combinação com outros materias, como o aço inox, o vidro pode surpreender! Veja como vale a pena investir nessa ideia:

Design a favor do espaço

O ambiente estreito permitiu ao arquiteto Gerson Dutra de Sá criar um layout inovador. A disposição de armários, geladeira e pia em ordem sequencial deixou o corredor livre para a passagem. De quebra, a área de cozimento recebeu uma bancada acoplada, que aproveita melhor a metragem com um ponto de apoio para o trabalho ou pequenas refeições. Para deixar objetos à mão e até decorar, uma bela estante com nichos que exibem potes, caixas, louças, temperos. Na parte inferior, gaveta com frente de vidro preto acomoda panelas e outros acessórios. A pintura brilhante dos armários faz composição com as superfícies vitrificadas. 

A elegância do preto 

Móveis e revestimentos muito escuros são usados com cautela por, habitualmente, darem a impressão de ambiente menor. Mas quando o espaço é bem-projetado, os tons fortes podem deixá-lo tão elegante e sofisticado que essa sensação desaparece. Por apreciar a cor, Brunete Fracarolli decidiu abusar do preto e aplicá-lo nas portas de vidro dos armários principais. A proposta realçou as peças na cozinha, criando o supreendente efeito brilhante pretendido pela profissional. Com aparência espelhada, as portas verticais de vidro parecem deixar o ambiente mais amplo. E para completar, um forno e um micro-ondas, também pretos e brilhantes, proporcionam unidade entre os equipamentos e um toque de sofisticação.

Como escolher o vidro ideal? 

Existem vários tipos de vidros e a escolha depende de alguns fatores, que vão desde ao seu processo de fabricação, ao ambiente onde será aplicado e a forma de instação. Abaixo segue uma relação de vidros, com suas características e principais utilizações.

ACIDATO: o vidro passa por um banho ácido, que deixa a superfície com aspecto parecido com a do jateado, mas com a vantagem de não manchar. Muito utilizado em portas e frentes de gavetões em caixilhos de perfis de alumínio. Mesmo uso do acidato.
ARGENTATO: tem a mesma opacidade do acidato, mas leva uma camada de espelho atrás, criando um efeito perolizado. Também utilizado em frentes de gavetões e 
COLORIDO: na produção industrial, pode haver três processos: aditivos na formulação, deposição de camada refletiva ou laminação de película plástica colorida. Artesanalmente, é a aplicação de tintas especiais. Pode ser usado nas portas ou frentes de gavetas, substituindo o acidato e argentato, mas também podem ser usados para revestir paredes.
JATEADO: vidro com superfície fosca e translúcida. A antiga técnica passou por diferentes processos. O mais comum é o uso de jato de ar com areia. Muito utilizado em esquadrias e portas de armários onde se deseja deixar levemente aparente os utensílios guardados.
LAMINADO: muito resistente, leva uma ou mais placas de vidro intercaladas por películas plásticas. Geralmente empregado em esquadrias e grandes portas por garantirem muita segurança contra estilhaçamento.
REFLETIVOS, REFLEXIVOS OU METALIZADOS: recebem tratamento com óxidos metálicos, com a finalidade de refletir os raios solares, reduzindo a entrada de calor.  Usados em esquadrias, fachadas que recebem forte incidência solar.
SERIGRAFADO: no forno, o esmalte cerâmico (tinta vitrificada) adere ao vidro, resultando em um material temperado e com textura extremamente resistente. 
TEMPERADO: é submetido a um processo de aquecimento e resfriamento rápido, tornando-se mais resistente à quebra. Geralmente usado para portas sem uso de caixilho de perfis, também usado para divisórias de ambientes, portas para box de banheiros, vitrines e fachadas.

Matéria retirada do site Portal Decoração.

Casa popular sustentável por R$ 35 mil

Instituto Flamboyant cria casa conceito com custo final de R$ 35 mil Projeto de habitação sustentável pode ser visitado até 15 de junho em Goiânia Aline Rocha

O Flamboyant Shopping Center, em Goiânia, abriu para visitação a Casa Conceito, projeto de habitação sustentável com custo de R$ 35 mil. Com 56 m² e cinco cômodos (sala, varanda, cozinha, quarto e banheiro), o local pode ser visitado até o dia 15 de junho. De acordo com a empresa, o projeto procurou apresentar soluções sustentáveis que agregam aspectos econômicos e ambientais. Assim, apresentou 60% de economia em seu valor final, se comparado a construções convencionais. Dentre as principais características da casa, estão a utilização de tijolo e telha que diminuem a incidência de ruídos externos, iluminação inteligente e ambiente climatizado. Nas paredes da Casa Conceito foram utilizados tijolos ecológicos, feitos de terra, resíduos da construção civil e 10% de cimento. A sustentação é feita com aço recuperado de demolições e concreto proveniente da mistura de telhas, mármore, cimento e britas. O piso interno é constituído de madeira de reflorestamento e demolição, enquanto na área externa foi utilizado o piso drenante, feito de pedriscos, raspa de garrafa PET, pó de pneu e fibra de coco. Segundo a empresa, esta técnica favorece a drenagem das águas pluviais para o subsolo, contribuindo também para minimizar enchentes. As telhas da casa foram produzidas através da associação de embalagens ou sacos de bala feitos de alumínio e papel. O forro traz cartonado e isopor reciclado. As mangueiras de tubulação elétricas foram feitas com plástico reciclado, proveniente de sacolas plásticas de supermercado. Já os cabos e fios são feitos de alumínio ou cobre, com coberturas de borrachas recicladas de equipamentos eletrônicos. Para o consumo de energia, foi escolhida a captação de energia solar através de células fotovoltaicas. A empresa afirma que o equipamento tem vida útil de 20 anos e capacidade para acender lâmpadas, televisão e geladeira. A água da casa conceito também pode ser reaproveitada, sendo direcionada a uma caixa subterrânea que faz um tratamento através de pedras. O material tratado pode então ser usado para regar plantas, lavar a casa ou ser direcionada para um espelho d'água. Você pode conferir de perto:  Visitação da Casa Conceito Local: Estacionamento Flamboyant Shopping Center - Deck Parking Sul 1, Goiânia, Goiás.  Data: até 15 de junho, das 10h às 22hs Entrada franca Matéria extraída do site PINIweb.

Adega personalizada

Que tal uma adega totalmente personalizada e com um custo baixíssimo?
Essa ideia é possível com o aproveitamento dos materiais que sobraram de sua obra. Podem ser telhas, tijolos, canos de esgoto e o que mais sua imaginação permitir.

 Material:
- Telhas onduladas;
- Lixa;
- Tinta para pintar;
- Fixadores de parede.

Como fazer:
Caso vá adquirir a telha, solicite corte com serra elétrica. Se já tiver a telha em casa solicite a ajuda de um especialista para realizar o corte. Em um pedaço de 20 x 60 cm é possível colocar 3 garrafas. Feito isso lixe a telha para melhorar a aderência da tinta e o acabamento das bordas. O acabamento final deve ser feito com duas demãos de tinta. Espere a tinta secar e fixe na parede usando os fixadores.

Você pode ainda criar uma adega com sobras de tijolos sextavados, ou pedaços de canos de esgoto. O processo é semelhante devem ser lixados antes de receberem as duas demãos de pintura. Nesse caso, porém, devem ser apoiados sobre uma bancada e empilhados, use cores diferentes como no exemplo abaixo e deixe sua adega ainda mais divertida.

É importante lembrar que as garrafas de vinho devem ser guardadas sempre na horizontal, para garantir o contato do vinho com a rolha. Caso contrário, a rolha ficará ressecada o que permitirá a entrada de ar e consequentemente estragará o vinho.

Seu bebê está chegando? Confira algumas dicas de segurança para os pequenos

Seu bebê está para chegar e você pensou em quase tudo, enxoval, chá de fraldas, berço, mas é bom lembrar que mais um morador está chegando e os preparativos não se resumem ao quarto.

Quinas de móveis, tomadas elétricas, pisos escorregadios... Elemento de decoração e arquitetura podem ser perigosos em casas com crianças pequenas, isso também vale para idosos, mas o assunto hoje são os pequenos. Por isso, vale a pena elaborar um bom projeto de arquitetura e buscar um profissional é o primeiro passo, pois o projeto deve envolver bem mais que o estilo do quarto e os aspectos visuais e estéticos. É preciso pensar em cada detalhe de forma que os pequenos sejam recebidos em um ambiente próximo do ideal, aconchegante, espaçoso e com estilo inconfundível, mas isso não pode ser conquistado se abrirmos mão de itens de segurança e praticidade no dia a dia.

Confira algumas dicas...

Quebrando paradigmas

É só falarmos em quarto de bebê e o que nos vem à mente? babados, tons pastel, e bonequinhas, principalmente quando se trata de uma menina. No entanto, são cada vez mais raros, esses itens, em decorações modernas e vocês podem conferir um exemplo dessa decoração no Quarto do Álef, publicado nesse mesmo blog. É importante ressaltar que não há regras inquebráveis, não existe um manual de decoração ideal do quarto do seu bebê, a personalidade e o gosto dos papais sempre são levados em consideração, portanto, se você é uma admiradora do estilo romântico na decoração dos quartos de bebê, repasse sua ideia ao profissional que você contratar e ele irá retratá-la no ambiente.

O mais importante, além da decoração é criar um ambiente funcional que atenda as necessidades da criança, com espaços separados, mesmo que não seja fisicamente, para dormir, brincar, trocar de roupa. Não deixe a limitação das paredes, limitar suas ideias, mesmo em pequenas áreas é possível delimitar os espaços do ambiente, através da disposição do mobiliário, tapetes, almofadas.

Menos é mais, mais é menos 

Quanto mais objetos, menos espaço para os brinquedos, que devem ser prioridade. Eles enfeitam o ambiente e passam um pouco da personalidade da criança, além de acrescentar cor e vida suficientes à decoração. Muitos móveis também podem inchar o ambiente de forma que não sobrará espaço para a criança brincar.

Muitos brinquedos não podem atrapalhar na organização do quarto? Na hora de organizar os brinquedos o projeto também fará muita diferença, caixas com rodízios, nichos nas paredes, baús, são soluções para manter o quarto sempre organizado e bem decorado.

Ações de segurança

Você já deve ter escutado a frase: “criança cega”. Diante disso, ações de segurança devem ser minuciosamente estudadas de forma, que os pequenos estejam a salvo nos momentos em que os papais estiverem distraídos. Antes de tudo, é preciso pensar em cada detalhe para manter os pequenos longe dos perigos domésticos. Tomadas devem ser protegidas e móveis com quinas perigosas devem ser descartados. Se seu uso for imprescindível, cubra os cantos com protetores de silicone. Atenção para os móveis com grades, principalmente berços, devem ser evitados espaços em que a cabeça das crianças possam ficar presas. Itens de decoração, que possam ser derrubados, quebrados, também devem ser evitados.

Quem mora em apartamento já deve saber que precisa colocar redes de proteção nas janelas e varandas. Sabemos que essas telas geralmente não se integram a decoração, portanto, dê preferência para uso da tela na cor preta, que na maioria do tempo fica camuflada. A manutenção dessas telas é essencial, por ficarem expostas acumulam toda sujeira e poluição do ar e a ultima coisa que você vai querer é seu bebê tendo contato direto com essas impurezas.

Cuidado com as cortinas

Criança, canetas, molhos e tecidos é uma combinação que geralmente não termina bem. Portanto, os tecidos de cortinas e estofados devem ser impermeabilizados, para o caso dos estofados pode-se usar capas, que podem ser lavadas e trocadas com maior frequência. No mais, é tentar segurar seu bebê e eliminar alguns itens dessa combinação quando você não estiver presente.
A escolha dos tecidos é peça importante na decoração, pois além do conforto a saúde das crianças também estará envolvida. A estampa do tecido é o menos importante, pode ser liso, listrado, floral, mas em todos os casos use sempre tecidos 100% algodão, principalmente para as peças mais usadas, como edredons, almofadas e jogos de lençol. Travesseiros, pelúcias também são produtos que devem ser adquiridos com cuidado, prefira produtos antialérgicos.

 Pisos e paredes

Quando se trata de piso para casas com crianças, a madeira é quase unanimidade entre os profissionais especializados. Isso porque fica bonito e facilita a limpeza, além de aquecer o ambiente. Uma ótima alternativa são os pisos vinílicos, por não ter juntas aparentes e sua baixa taxa de permeabilidade é um produto que acumula pouquíssima sujeira. 

Fuja do carpete, mesmo os produtos antialérgicos e laváveis não vão proporcionar ao seu bebê a limpeza ideal, a sujeira ficará escondida, a poeira ficará acumulada antes que você perceba. Nos casos em que não dá pra mudar o piso, faça uso de tapetes soltos a grande diferença para o carpete é que você pode programar a limpeza da peça em períodos regulares. 

E nas paredes? Quanto menos inventar melhor. As crianças vão sempre sujar as paredes mesmo que por brincadeira. Para minimizar esse problema, você pode criar um espaço dedicado para as “artes” do seu bebê? Outra solução é o uso de laminados nas paredes e de tintas laváveis, isso minimizará os estragos. 

Qualquer dúvida, não hesite, procure seu arquiteto ele terá sempre uma solução para seu ambiente.

Matéria inspirada na publicação de Vanessa Lima, do site Casa e Jardim

Igreja da Paz - Proposta de Concurso

Anteprojeto para concorrência do novo templo da igreja da paz de Fortaleza. O programa contempla um templo para 8 mil pessoas, um prédio administrativo com 21 salas, uma escola ministerial, um prédio infantil com 12 salas, um ginásio esportivo e um edifício garagem para 1200 veículos.

Internamente, a inspiração veio da Hilsong Church de Sydney, na Austrália, um teatro em formato retangular com cantos arredondados, que permite múltiplas utilizações para cultos e eventos de pequeno porte com cerca de 1000 pessoas, cultos de médio porte para cerca de 6 mil pessoas, utilizando-se somente a arquibancada inferior e cultos de grande porte para 8 mil pessoas fazendo uso de toda a estrutura incluindo as galerias, que são salas multiuso para aulas, treinamentos e/ou convenções, fechadas com divisórias retráteis. A principal vantagem desse formato é o processo de construção, separado em fases as etapas são executadas sem grandes prejuízos ou incômodos aos fiéis da igreja.

Hilsong Church Sydney

Planta baixa - térreo e 1º nível de arquibancada

Planta baixa - galeria

Planta baixa - galeria com salas multiuso

Imagem 3d - Vista do palco a partir da galeria

Fachada proposta

Quarto do Álef

Alvinegro desde que foi gerado, o Álef virá ao mundo em breve e o quarto do mais novo alvinegro está sendo preparado para receber mais um craque. Inspirado no futebol o quarto tem trocador em formato de um campo de futebol, um mini-vestiário do craque, papel de parede com bolas multiformes, mas tudo isso sem perder a sutileza necessária para o quarto de um bebê.

Álef é um nome de origem hebraica, na verdade trata-se da primeira letra do alfabeto hebraico, que significa selo de Deus e essa letra abre o acróstico do Salmo 119. Essa referência foi marcada na parede de frente ao berço com o desenho da letra em sua forma original no hebraico e os primeiros versículos do salmo 119.

O resultado do projeto você confere abaixo e em breve as fotos da obra também estarão aqui...

Quem disse que quarto de bebê menino tem que ser azul? Por que não pode usar preto e branco na decoração de quarto de bebê? O projeto do quarto do Álef comprova, que é possível sim sair do lugar comum e ousar na decoração de quartos de bebê.

As referências ao esporte estão por toda parte, na cortina com bolas de futebol, na pelúcia, no mini-vestiário montado sobre o trocador, que abriga a camisa do Ceará Sporting Club, no trocador em forma de campo de futebol, nos nichos em formato redondo no painel de MDF na cabeceira do berço.

Embora o tema do quarto seja futebol, o projeto foi pensado para que o ambiente fosse agradável, confortável e aconchegante para um recém-nascido, para conseguir isso o projeto de iluminação foi pensado cuidadosamente. Diferentes tipos de iluminação foram adotadas de forma que o bebê e os papais ficassem confortáveis na rotina de tarefas que um recém-nascido exige, como troca de fraldas e banhos.

Falando em banho, sobre a área da banheira a iluminação foi trabalhada de forma especial, com uso de lâmpadas LED RGB para cromoterapia no bebê. A iluminação indireta na sanca do painel de MDF garante a iluminação geral usada para as tarefas que exigem uma iluminação mais eficiente, enquanto, mini-dicróicas proporcionam ao bebê um ambiente relaxante para os momentos de amamentação.

O nome do bebê, como citado anteriormente, é de origem hebraica e foram usadas referências na decoração que remetem ao nome Álef (primeira letra do alfabeto hebráico, significa selo de Deus) e como o pai do bebê teve revelação do nome através da Bíblia: "em uma manhã, quando minha esposa estava nas primeiras semanas de gravidez, ainda nem sabíamos o sexo do bebê, acordei 5h30 da manhã com um frase martelando minha cabeça, "lâmpada para meus pés, luz para meus caminhos" sabia que se tratava de um versículo da palavra de Deus e resolvi levantar para procurar, foi então, que vi que essa frase estava em um versículo do salmo 119. Quando abri a bíblia no salmo 119 a primeira palavra que leio é Álef e naquele momento ficou claro, que nosso bebê era um menino e qual seria seu nome" relatou o pai do bebê.

Bella Nina - Monsenhor Tabosa

Projeto de reforma e ambientação da primeira loja Bella Nina em Fortaleza/CE, localizada no Fashion Shopping da Av. Monsenhor Tabosa.

Para retratar a feminilidade da clientela a sinuosidade do desenho no papel de parede e as cores marcantes das cortinas dos provadores. A iluminação também foi algo planejado com cuidado, para oferecer a qualidade de luz necessária para demonstração dos produtos, com a perfeita reprodução das cores presentes nas peças do mostruário.

Os tons madeirados são usados nos pisos e em parte do mobiliário com o propósito de proporcionar as clientes uma sensação aconchegante, além do conforto, peças de qualidade e atendimento diferenciado.

Podemos observar também a perfeita integração entre o espaço físico da loja e a linguagem da identidade visual da marca, criada pela Skilter, comandada pelo Designer Tiago Freitas.

Confira algumas imagens de como ficará as instalações da Loja Bella Nina:

Vejam como ficou as instalações da Bella Nina, que já está em pleno funcionamento no Fashion Shopping na Av. Monsenhor Tabosa.

Sala de Jantar integrada ao Estar.

A inclusão da sala de jantar no espaço de estar multiplicou a área útil do ambiente e permitiu que a arquiteta Monique Graja ousasse na decoração.

Com relação ao projeto luminotécnico, foram necessários três tipos de lâmpadas para chegar ao efeito desejado e valorizar cada local de forma correta: dicroicas, incandescentes e o modelo “bolinha”.

Veja o resultado:

O cartão de visitas de sua empresa: Decoração

Uma reforma no layout, a escolha certa dos acessórios de decoração e até mesmo a cor das paredes do imóvel, tudo isso pode impactar positivamente não só na produtividade dos funcionários como no aumento das vendas. Afinal, a decoração de um ambiente pode sim estimular o cliente a permanecer mais tempo em uma loja ou lanchonete, por exemplo, o que pode resultar em mais gastos, ou surtir o efeito contrário, afugentar a clientela. 

Por isso, a decoração do espaço é um elemento estratégico e deve ser planejado para resultar num ambiente produtivo e que ao mesmo tempo traduza a identidade da marca, do serviço ou do produto oferecido. "A ambientação deve estar de acordo com o ramo de atividade de cada empresa, ou seja, cada tipo de atividade determina a maneira de decorar, desde a pintura das paredes até a escolha dos móveis", explica a arquiteta Layane Nunes.


Divulgação

Os ambientes devem ser planejados de acordo com a necessidade e proposta de cada empresa

Os ambientes podem receber o toque pessoal de cada proprietário, porém os clientes não devem ser esquecidos na hora da elaboração, pois se a decoração não for agradável os objetivos da empresa não serão alcançados e, consequentemente, o rendimento tende a cair.

"Normalmente em empresas de alimentação trabalha-se com cores mais forte e tons quentes, equilibrados com tons neutros. Nas clínicas, o recomendado é usar tons mais neutros combinados com tons pastéis, mas esses detalhes deixaram de ser uma regra, já que todo o projeto depende do propósito a ser alcançado", comenta ela.

Por isso, a orientação é procurar um profissional da área, que vai estudar a empresa, seus recursos e produtos e, assim, interpretar e transferir todos esses detalhes para o projeto.

Para a arquiteta, em geral, alguns fatores como o conforto, luminosidade, acústica, normas e legislação, uso das cores, a logomarca da empresa e a utilização de materiais duráveis e de fácil limpeza e higienização devem ser estudados e contemplados no projeto de decoração do ambiente de trabalho.

Com relação à luminosidade, ela não pode ser nem demais e nem de menos, pois em qualquer uma das situações, o excesso ou a falta, vai gerar alguns transtornos aos usuários do local. 

Os focos mais elaborados de luz devem ficar em áreas como hall, recepção e áreas de passagem. "A iluminação é fundamental para a valorização de espaço interno, necessitando de um projeto luminotécnico detalhado para a sua implantação", ressalta a especialista.

Os móveis também são peças coringas na decoração e devem contribuir para a organização do espaço, evitando papéis espalhados sobre as mesas e documentos mal arquivados. Objetos como quadros, vasos, plantas e painéis personalizados, entre outros elementos decorativos, precisam estar presentes nos ambientes corporativos, mas na medida certa para que não gerem dispersão e confundam os usuários.

Visual merchandising

Várias lojas têm adotado estratégias de visual merchandising para que o cliente se identifique com a loja. A técnica utiliza ferramentas para despertar os cinco sentidos dos clientes (olfato, audição, visão, tato e paladar), para transformar a compra numa experiência sensorial. 

O ambiente de trabalho é um local no qual se passa muito tempo, por isso é fundamental que ele conte com todos os recursos necessários para gerar conforto e estimular a produtividade.

INVISTA NAS CORES
Amarelo: cor do estímulo e da criatividade. É indicado para escritórios e cantos de estudo.
Azul: tem efeito calmante e, em alguns casos, restaura o equilíbrio ao criar um ambiente mais aconchegante.
Branco: não compromete o ambiente e transmite elevada percepção do espaço.
Verde: favorece o descanso e ajuda a combater o estresse.
Vermelho: capta e chama a atenção, evocando energia e sensualidade. Um móvel ou uma única parede já é suficiente.

Dicas para montar sua cozinha

Nesse inicio de ano estamos trabalhando no projeto do meu novo apartamento. Como amante da gastronomia resolvi começar pela cozinha e aproveitei para deixar aqui algumas dicas que podem ser úteis. São nove questionamentos extraídos de uma publicação da editora abril, qualquer outra dúvida faça um comentário ou entre em contato com a OBRAMESTRA Arquitetura | Design.

1. O que devo levar em consideração na hora de escolher a coifa?



Antes de mais nada, é preciso considerar o tamanho do fogão. A coifa deve cobrir toda a superfície do fogão, para fogões e cooktops de 4 bocas use coifas com 60 cm ou 70 cm, para fogões e cooktops de 5 ou 6 bocas o ideal é uma coifa 90 cm. Existem algumas opções de depurador com 80 cm que são indicadas para o uso em fogões de 5 bocas. Outro fator a ser levado em consideração é a posição da coifa se será um modelo de parede ou ilha. Geralmente os modelos para ilha são mais caros. Se você realmente faz uso de sua cozinha e ela não se trata de um mero ambiente de composição da sua casa, vale a pena investir em uma coifa mais potente. Nesse caso, a potência tem a ver com a vazão, ou a capacidade de expelir os gases. Os níveis de vazão vão de 600 m³/h a 1 900 m³/h. As coifas sobre ilhas geralmente precisam ser mais potentes, pois ficam mais sujeitas à passagem de correntes de ar. A altura ideal de instalação das coifas, para se obter o melhor desempenho, é entre 75 e 85 cm acima do fogão.

2. Qual a altura certa da bancada da pia, dos armários superiores, do nicho para o micro-ondas e do forno embutido? Deve-se levarem conta o tamanho dos usuários?

A altura ideal varia entre 85 e 93 cm. É uma altura confortável independente da altura da pessoa. Para casa ou apartamento de solteiro pode-se levar em consideração a altura do usuário, mas isso seria uma exceção. A base dos armários superiores pode ficar de 1,40 a 1,70 m do piso. Se instalados sobre a pia, o vão pode começar em 45 cm e chegar a 70 cm. Lembre também que o armário superior é menos profundo, com 35 cm, para evitar que o usuário bata a cabeça. Os armários de baixo têm 60 de profundidade, em média, afirma Fabiano. As alturas para os fornos elétrico e de micro-ondas variam, mas, em média, o eixo do elétrico fica a 97 cm do piso, enquanto o centro do micro-ondas é posicionado de 1,30 a 1,50 m.


3. Como escolher entre granito, Corian, Silestone e aço inox para a bancada da cozinha? Quais as vantagens e desvantagens de cada material?

Não existe o melhor material, todos são materiais de qualidade e sua escolha é influenciada principalmente pelo preço, nesse quesito o granito leva vantagem. De fato, o granito, pedra abundante no Brasil, tem preços mais em conta, a partir de 285 Reais o m². Já Corian e Silestone, importados, custam cerca de 1,5 mil reais o m². O aço inox vale mil reais o metro linear, em média. Algo que deve ser observado com muita atenção é a porosidade do material. Afinal, no tampo se apóiam vários tipos de substâncias e alimentos e um material mais poroso pode absorver comida e bebida, dificultando sua limpeza. Nesse caso, o granito sai perdendo: ele tem de 0,1 a 0,3% de porosidade, enquanto Silestone vai de 0,01 a 0,02%. O aço inox e o Corian têm porosidade nula.

O Silestone, uma pedra sintética (93% de sua composição é quartzo), só não deve ficar em contato com calor acima de 250 ºC. Deve-se evitar seu uso em áreas com exposição direta ao sol, pois isso pode causar descolorimento da resina. O Corian pede cuidados especiais com panelas quentes, pois o contato provoca dilatação do material o que pode ocasionar fissuras. Sujeitos a riscos, o Corian pode ser renovado pelo próprio usuário com uma bucha abrasiva. O aço inox, por sua vez, deve ficar longe de qualquer produto abrasivo. Sua maior desvantagem são riscos (arranhões).







4. Como deve ser a iluminação da cozinha?Nas áreas de trabalho - pia, fogão e ilha-, a iluminação deve ser pontual, com spots de luz direcionados. O restante do ambiente pode ter uma luz mais geral. Os spots de luz para iluminação pontual devem ficar exatamente sobre a bancada de trabalho, pois se estiverem atrás do usuário projetarão sombra. Em mesas de refeições use um ponto de luz sobre ela na forma de pendente, plafond ou lâmpadas embutidas no forro. Para que a iluminação geral seja acolhedora, aposta na combinação de lâmpadas fluorescentes em alguns pontos e de incandescentes em outros. Para o melhor conforto dê preferência a luminárias onde não é possível ver a lâmpada, isso evita ofuscamento.



5. Qual deve ser o tamanho da cozinha para comportar uma ilha? E qual deve ser a medida mínima da ilha?

Não há um tamanho ideal para uma cozinha com ilha desde que a área permita que a circulação em torno dela tenha pelo menos 70 cm. Caso existam armários instalados em volta da ilha, a circulação confortável é de 1,10 m, assim existe espaço suficiente para abertura das portas. O tamanho da ilha também não segue um padrão, mas só é justificável sua utilização se ao lado do fogão você tiver uma área de bancada livre com 50 cm para cada lado.

6. Qual o material e a cor ideais do piso da cozinha? Como limpá-lo?
Essa resposta é simples: Não existe piso ideal para cozinha. Existe alguns que não são indicados por ser uma área molhada, como a madeira por exemplo. No restante vai ficar a gosto do cliente e logicamente do tamanho do orçamento. Seja qual for a escolha, prefira um material fácil de limpar, que peça apenas pano úmido e um produto de limpeza. Se sua cozinha não tiver ralo, não será possível lavar e então seu leque de opções aumenta. De qualquer modo, dê preferência a cerâmica ou porcelanato, principalmente se você faz muita fritura. As cores seguem as mesmas regras dos outros ambientes, se seu ambiente é pequeno opte por cores claras e peças cerâmicas de pequenas medidas. Peças grandes dão a impressão de que o ambiente fica menor ainda.

7. Armários feitos por marceneiros ou comprados em lojas especializadas. Qual a melhor escolha?

Essa escolha depende muito do cliente, que de fatores externos. As lojas especializadas oferecem produtos com alta tecnologia, planos de pagamento facilitados e com isso levam grande vantagem. No entanto suas modulações de fábrica limitam o projeto. Para os marceneiros essa é a grande vantagem: flexibilidade. Tudo é possível, móveis curvos, com medidas fracionadas. Mas tenha cuidado. Procure um profissional de confiança, indicado por seu arquiteto, para evitar dores de cabeça futuras.

8. Tenho visto nas revistas que já não se usam mais azulejos em todas as paredes da cozinha, mas apenas na área da pia. Qual a tinta indicada para as demais paredes?

Se você usa a cozinha com muita frequência não dá para abrir mão dos revestimentos cerâmicos, azulejos, pastilhas. Esses materiais facilitarão o trabalho de limpeza e tem maior resistência ao vapor e gordura. Em caso de menos uso, utilize tinta epóxi, que, por ser lavável, tem uma limpeza mais fácil. Uma coisa é certa, próximo a pia e ao fogão o uso de revestimentos cerâmicos é imprescindível.

9. Qual a vantagem de ter cooktop e forno elétrico, em vez de um fogão convencional? Qual a posição ideal desses eletrodomésticos?

Por serem separados, o cooktop e o forno podem ser instalados onde for mais prático para o usuário. O espaço sob o cooktop fica vago para armários, enquanto o fogão convencional não permite isso. O forno pode ser instalado sob o cooktop, mas o ideal é instalá-lo a uma altura em que o usuário não precise se abaixar para manuseá-lo . É importante ressaltar que tanto cooktop como o forno necessitam de uma bancada de apoio próxima. No quesito tecnologia os cooktops e os fornos elétricos possuem funções pré-programadas que facilitam a vida. Além de cozinhar com mais eficiência, pois têm mais posições de temperatura, em relação ao consumo de energia, um estudo realizado pela Whirlpool (grupo que detém as marcas Brastemp, Consul e KitchenAid) mostrou que, comparando o cooktop a gás, com o cooktop elétrico e com o fogão convencional, o custo em reais da fervura de 2 litros de água foi igual para todos.